长沙辣椒酱品牌 长沙辣椒酱 筷记食品

辣椒素是辣椒的活性成分。它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。辣椒素和与其相关一些的化合物并称为辣椒元，它们是辣椒产生的次级代谢产物，可能为了对草食动物形成威慑。一般鸟类都不对辣椒元敏感。纯辣椒素是一种斥水亲脂、无色无嗅的结晶或蜡状化合物。从南到北，随着川菜和麻辣火锅在各地的流行，吃辣椒的人越来越多。不少年轻人几乎顿顿离不开辣椒，这除了喜欢辣味的感官刺激外，还有人认为辣椒能阻止人长胖，理由是习惯吃辣的川妹子个个身材苗条。有关专家解答，长沙辣椒酱厂家，从科学角度看，过度食用辣椒并非对人体有利。

湖南筷记剁辣椒的介绍与用途如下：

筷记产品是我公司经过多次试验研制而成，长沙辣椒酱，主要有辣椒、拉油、大豆、精选鸡肉、白糖等，味道鲜美，是各种食品煎、炸、蒸、煮的好佐料，是调味品中精选。

筷记蒸鱼剁辣椒以剁辣椒、蒜、盐为原料，经传统工艺制作而成。酸、辣、脆、甜、咸适度，开瓶闻香，可口开胃，经济实惠，长沙辣椒酱价格，是居家调味的佳佐料.

筷记剁辣椒位于湖南长沙市美丽的浏阳河畔，是以生产、经营食醋、料酒、剁辣椒、辣酱、腐乳等系列产品的调料食品企业。

公司依托湖南农业大学食品科技学院的技术和专家，勤心打造优质产品。按照国际HACCP认证体系的要求，制定科学的操作规程和企业管理措施，运用先进的加工技术和生产、检测设备，从原料和包装的收购、采购到加工工艺、产品销售实行方位的流程管理。