湖南辣椒酱品牌 怀化辣椒酱 筷记食品

辣椒酱的生产工艺：

将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克盐、50-100克三花油的比例配料。将大蒜剁碎，和辣椒末、盐、三花酒放在一起，搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天，湖南辣椒酱品牌，使它自然酱汁化，然后装入干净的大口玻璃u
内。在酱面上再放入少量三花酒、盖严u
口。在阳光好的天气，湖南辣椒酱厂家，可打开u
盖晒太阳，切忌搅拌，以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的辣椒酱。

筷记辣椒酱客户评论一：太好吃了 同事马上又购买两瓶 微辣 咸淡适中 吃后口不干 值得购买 价廉物美 准备再屯货。

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筷记剁辣椒位于湖南长沙市美丽的浏阳河畔，怀化辣椒酱，是以生产、经营食醋、料酒、剁辣椒、辣酱、腐乳等系列产品的调料食品企业。

公司依托湖南农业大学食品科技学院的技术和专家，勤心打造优质产品。按照国际HACCP认证体系的要求，制定科学的操作规程和企业管理措施，运用先进的加工技术和生产、检测设备，从原料和包装的收购、采购到加工工艺、产品销售实行方位的流程管理。